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野菜

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作者:
王海良
出版日期:
2001-03-10
正文快照:
马兰,一到春天,屋前屋后,沟边,河滩边,田埴头,到处冒出绿油油的马兰。我们那边叫马兰为“马兰头”,成后缀音,一般力暗小而有趣的身上,亲切顺口,其没什么意思了。马兰大几种野菜中最先认识的,一来是因为到处都是,二来也因为母亲的提及。“我如耐冯兰的时候”,母亲总是用一种平静温和的语气叙述,其实接下去并不多啪冯兰,而是诸如捞水草,摘桑甚,翻地,吃饭,被夕松追着打。对小孩子来说,将冯兰是一个很大的乐趣。约几个小朋友,拿个小篮子,再拿把剪刀,就出发了。有一块地方马兰长得丰美肥嫩,如果是大家关系要好,F挑。如果关系一般甚至有过龌龊,则划地为界,先见者独占。有碘矩矩去寻另一鲜美芳草的,也有倔强不肯离去,挑一些,或抢着挑,终于吵架的。父母亲对于孩子初冯兰不反对也不支持,只当作是孩子的游玩。挑来的马兰偶尔俱多数情况是搁在篮中,渐渐风干了,或是倒在羊圈里。马兰的味道并不好。后来城里人买马兰吃,母亲有时也会说,去挑些马兰吧!快快乐乐挑了一篮,玩兴一尽成冯兰变成了劳动,就不乐意再挑了。荠菜,荠菜也是春天的野菜,一年生,种子繁殖,所以不是到处都有。只有土地肥沃处,如灰坑边,地沟沿,河滩,才一块,一块生长。芥菜贴地而长,羽状叶,只单层的,也有双层的。春初嫩小时,刚从土里钻出来,不仔细看还真看不出来,只地上青绿一片。用镰刀一棵棵》出来,丢在篮里,一片牌艇来,才发觉取并不细小,翠色喜人。也有并不全是翠色的,茎叶中带紫。
期次:
第64期
版次:
4
来源:
浙江大学报

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