静穆的观照，飞跃的生命——茶酒文化精神漫谈
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- 孙敏强
- 出版日期：
- 1999年12月10日
- 正文快照：
- 茶与酒，有着迥然不同的品性。与酒相联系的，是烈火；与茶相联系的，是清泉。酒性热辣、刚烈；茶性清淡、柔和。酒，是将粮食或果晶发酵加工而成，可以说是浓缩、提炼其精华；而茶，则基本保持了树叶本原的性状，饮用时力研水冲泡而成，可以说是加以冲淡和稀释。茶文化与酒文化的基本精神，都体现出人类对生存状态的某种超越，但这种超越，却循着两个不同的方向：酒文化中，洋溢着我们这个古老民族斩削不尽的野性和生命的活力；茶文化中，蕴含着我们东方民族洞鉴一切的智慧和清雅散淡的韵致。正是这似乎矛盾的精神，却相反相成地共同熔铸了我们民族的伟大性格。
- 期次：
- 第33期
- 版次：
- 4
- 来源：
- 浙江大学报
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