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杭州市畜产调查(续)

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作者:
焦龙华
出版日期:
1934-12-01
正文快照:
三、猪 杭市每年所需猪只甚多,而其本市内人民所畜养而能供给之数则甚少。十六年前,杭城所有肉店,不过一百二十余家。年来有新设者及肉摊,共约三百余家。若每处每日能卖去猪肉一只,则一日已能销售猪三百多只,一月将在九千只以上,照此推算,一年将销猪十二万只左右。即以最低限度之估计,每年销量。
期次:
第193期
来源:
国立浙江大学校刊

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