舌尖上的药膳，那叫一个美味——走进药膳大赛：感受中药文化的魅力
浏览量：51下载量： 0- 作者：
- 陈曦
- 出版日期：
- 2021-06-25
- 正文快照：
- 端出腌制好的老母鸡，把当归、党参、黄芪等药材塞入鸡肚子，在锡纸上刷一层料酒，铺上枸杞、姜丝，裹住鸡，放入大锅中蒸煮。时间一点一滴地过去，药材、鸡汤的香味融合在一起，慢慢弥漫开来……近日，浙江大学第二十一届药膳大赛决赛在紫金港校区食堂举行。集天地灵气的药材与各种食材完美邂逅，搅动舌尖味蕾，一道道精美的药膳端上餐桌，让现场药香四溢。药材和食材的结合，让你吃得美味更吃得健康。
- 期次：
- 第794期
- 版次：
- 3
- 来源：
- 浙江大学报
